Co to jest Zjawisko Leidenfrosta

Co to jest Zjawisko Leidenfrosta

Jeśli umieścisz małe kawałki suchego lodu na lekko ukośnej płycie metalowej, pod kawałkami utworzą się poduszki gazowe, powodując, że kawałki będą świstać na metalowej płycie. Zjawisko poduszki gazowej nazywa się zjawiskiem Leidenfrosta i można je zaobserwować również podczas wlewania ciekłego azotu do gorącej wody. 
 
Niezwykle imponująca demonstracja polega na umieszczeniu kawałków suchego lodu na metalowych rezonatorach za pomocą rękawicy. Lód jest stymulowany przez cieplejszy metal do produkcji gazu. Powstały dwutlenek węgla podnosi lód na krótko, który wkrótce potem opada na metalową powierzchnię. Rezultatem jest najpierw grzechotka, która może puchnąć, naciskając kawałki lodu do ogłuszającego „krzyku”. Demonstracja jest szczególnie udana, gdy weźmiesz metalową misę jako rezonator i wciśniesz kawałek suchego lodu w misce do metalu. Poprzez odpowiednie ruchy misy, dźwięki można modulować.

Leave a Reply

Your email address will not be published.